牛乳でしこんだ準フランスパン生地に、ダイスチーズをたっぷり詰め、釜入れ直前にとろけるチーズをトッピング。こぼれ落ちたカリッとしたチーズがおまけ。牛乳生地のやや甘味とチーズの味が絡み、チーズが大好きな方にはたまらない一品。