チョコを堪能したいならこれ。卵と油脂を使用したサクサクデニッシュ生地に、板チョコを挟み、焼成後にコーティングチョコ、スプレーチョコをかけ、外から中からチョコが楽しめる。生地は三つ折３回の柔らか、甘味のある生地でクロワッサンとはまた一味違う食感。