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2019/07/04

メロンソーダのパン

夏向けの冷やしパンの第2弾を近々に発売します。その名も『メロンみたいなメロンソーダ』¥130-(税別)。見た目にこだわり抹茶パウダーを練り込んだ生地に、メロンソーダのあんこ(シュワシュワしないやつ)とプリンクリーム、レッドチェリーを包焼き上げました。その際マスクメロンに近づけるため、あるものでアミアミをつけました。T字のへた?はクッキー生地を最後に差しこみ完成。一口食べれば、抹茶の香りが鼻を抜け、次にメロンソーダ味の柔らかい甘味やら、チェリーの酸味やら口に広がります。この夏限定の冷やしパン、是非ご賞味ください。

 

 

2019/06/30

チーズメンチ

サンプルでもらったメンチカツがほんと美味しかった❗特になかのチーズが普通冷めると固くなるだけど、このチーズはトローッてとろける。美味しさのあまりご飯ガススム。それをサッパリしたフォカッチャの生地にサンド。ソースはフライ様子?ソースとケチャップの特製ソース。

 

 

2019/06/30

なんこつつくね

晩酌よう焼き鳥かと思ってしまうなんこつつくね。こりこりの食感もあって本格的なつくねに半熟卵、ごぼうサラダをのせ、甘たれとマヨネーズで味付け。お客さんでビールを片手におつまみで食べてる人も。変わり種惣菜パン、是非ご賞味ください。

 

 

2018/12/19

クリスマスツリー

 

 

2018/12/13

クリスマス限定パン

いよいよクリスマス。カジパンでは、ここでしか買えないクリスマス限定パンを販売します。いつもお客さんに楽しんでもらえるようにどうしたらと考えているのですが、その代表作がハロウィンのジャックオランタン。他になにかと考えて、ついにクリスマスに雪だるまRGを発売することになりました。この雪だるまも試行錯誤のうえ難しい球状のパンをやくことが出来たことで完成しました。中にはチョコレートコーティングしたカジマルが入っていて、生地をアイシングでコーティング、雪の質感を出してます。クッキー生地のぼうしとトッボでより雪だるま感アップ。是非見て楽しんで食べて楽しんで頂きたい1品。クリスマスツリーもクロワッサン生地にチョコレートコーティングし、チョコフレークとバニラクリームを絞りこみ、木の幹をスコーンで、あとはデコレーションして完成。カジパンならではのパンを是非楽しんで頂きたいです。

 

 

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板橋区のKajiPan!は美味しさを損なわない為の徹底した管理のもと、パンごとに製法を変え、より美味しさを追及しております。お食事として、またスイーツとして楽しんで頂ける自慢のパンを、ぜひご賞味ください。